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私は、大学を卒業してから約2年間、あるレストランでウェイトレスとして働いていました。そこは比較的大きなレストランで、常に多くの人が来店し、賑やかな雰囲気があるところでした。

私が働いていたころ、そのレストランは、他のレストランと比べてかなり厳しい労働条件でした。私たちは、毎日10時間以上働かされ、休憩もほとんどとれませんでした。さらに、私たちは、客からのチップがある程度の金額に達しないと、ベーシックな給料すらもらえませんでした。そのため、給料を稼ぐために、私たちは長い時間をかけて厳しい仕事をこなさなければなりませんでした。

しかし、私たちの努力にもかかわらず、客からのチップはなかなか期待通りにはいかず、給料が保証されているわけでもありませんでした。それに加えて、私たちは、上司からの常に厳しい態度にさらされていました。そのため、多くの従業員が新しい職場を探すことになりました。

私もその中の1人で、ある日、上司に退職を伝えました。しかし、上司は、私の退職について何らかの理由をつけて、私を長引かせようという意図があったようでした。

最初は、社員たちに公正に話を聞くと言って、退職手続きを協力してもらえないかと懇願しました。その後、上司は、私の仕事に不注意があり、改善しなければいけないと言い出しました。しかも、私の仕事内容については、従来の勤続中に別の文句を言われたことがなかったにもかかわらずです。

私は、それに対して反論することを選びました。しかし、上司は、まったく話を聞こうとしなかったので、私は、不当な扱いに対する恐れのために、何も言えなくなりました。だから、私は、上司の言うことを忠実に実践しなければならないと思い込んでしまったのです。

そして、退職期間中にも、上司は私に嫌がらせをし続けました。私が忙しくなったら、必要な休憩時間を与えず、私のスケジュールを変更して陰湿なやり方で私にストレスを与えました。最終的には、私は、出し抜かれるような気分になり、ストレスに苦しみながら退職期間を過ごしました。

私の退職後、多くの同僚が同様の問題を抱えているということがわかりました。私たちが不当な扱いを受け、長時間働いたことには、義務的な休憩時間のない場所であるためにもかかわらず、少ない給料で苦労していたのです。

このような問題を解決するために、私たちは、労働組合を立ち上げ、その雇用条件を改善しようという取り組みを始めました。最初の数か月は、上司との衝突が続き、ストレスを感じる場面もありましたが、最終的に組合が成立し、改善された雇用条件が実現しました。

私が働いていたレストランが1例にすぎないことを祈ります。私は、他の従業員たちに、自分たちが保護されるためには、そのために集まってコミュニティを作ることが重要であることを伝えたいと思います。私たちは、自己を保護するために、声をあげ、自分たちが必要とする支援を手に入れ、その後、同じような問題を抱える者たちに声をあげる義務があると思います。